نقد و بررسی

مشخصات و ویژگی ها

اگر بخواهیم آسیاب قهوه مدل600N برند رومانیک هوم که در بازار به اسم N600 معروف شده و به همین نام شناخته می شود را بررسی کنیم باید بگوییم که این آسیاب زیبا و شکیل برای استفاده در منزل و همچنین کافی شاپ های محلی و کوچک طراحی شده است و دارای 16 حالت برای تنظیم زبری ( coarse )و نرمی( Fine ) پودر قهوه است.

گنجایش مخزن دان قهوه این آسیاب 200 گرم می باشد. با N600 کافی من می تواند تا 10 کیلوگرم دان قهوه را در یک ساعت آسیاب کند.

برای آسیاب 600N یک مخزن جهت ریختن پودر قهوه آسیاب شده بعد از آسیاب شدن طراحی شده تا از هدر رفتن قهوه ها پیشگیری شود.

پودر کردن قهوه به شکل نرم از خصوصیات بارز آسیاب قهوه 600N است. با خرید این آسیاب شما دارای یک آسیاب با دوام و کارایی بسیار بالا و بسیار کم صدا هستید.

نکاتی در مورد اهمیت آسیاب قهوه

بصورت کلی برای آزمایش طعم های مختلف دم آوری قهوه، کافی من یا باریستای حرفه ای اکثر اوقات همه فاکتورها را ثابت نگه می دارد و فقط درجه آسیاب را تغییر می دهند زیرا طبق آزمایش های انجام شده مشخص گردیده که میزان ریزی و زبری پودر قهوه در فرآیند دم آوری قهوه فاکتوری بسیار مهم است، در واقع بطور کلی و با توجه به طعم و عطری که از قهوه مد نظر می باشد، آسیاب پود قهوه را ریزتر یا درشت تر می کنند.

برای مثال اگر از قهوه ای 2 طعم متفاوت انتظار داریم و درفرآیند دم آوری این 2 طعم را پیدا نکردیم، باید اندازه آسیاب قهوه را ریزتر کرده تا بیشتر با آب مجاورت پیدا کند، بنابراین آسیابی که با آن قهوه را آسیاب می کنیم از درجه اهمیت بالایی برخوردار است.

بطور کلی کافی من حرفه ای برای انتخاب آسیاب ایده آل باید به دقت آسیاب، جنس تیغه، روان بودن و حتی طراحی ظاهری آن دقت داشته باشید، زیرا همین فاکتورها در نتیجه بر کیفیت، قیمت و نوع کارآیی انواع آسیاب ها اثر گذاشته و باعث تولید انواع مدل های آسیاب در بازار شده است.

اگر بخواهیم به انواع آسیاب قهوه اشاره ای کنیم باید بگوییم که از آسیاب ها از انواع دستی با تیغه های سرامیکی گرفته تا آسیاب های مدرن برقی و پیشرفته ودر مدل های مختلف تولید شده و در بازار موجود می باشد ولی هر کس با توجه به استفاده ای که از آن دارد باید آسیاب مناسب مصرف خود را انتخاب کند، برای مثال اگر می خواهید در منزل قهوه ای دم کنید،یا اسپرسو نوش جان کنید پیشنهاد سایت تهران قهوه به شما آسیاب برقیN600 می باشد که از نظر قیمت و کارآیی بسیار مناسب است.

البته برای آسیاب قهوه در خانه، گزینه های زیادی وجود دارد، اما با توجه به قیمت و کارآییN600، برای استفاده درمنزل گزینه مناسبی محسوب می شود.

لازم به ذکر است که برای تهیه قهوه تخصصی در کافی شاپ ها حتما باید از آسیاب با دقت بسیار بالا بهره برداری کرد، این مورد در کافه ها موضوع مهمی است، بطوریکه پیشنهاد می شود که به جای خریدن دستگاه اسپرسوی گران، باید آسیاب قهوه حرفه ای تری تهیه کرد. موضوعی که متاسفانه بسیاری از کافی من های حرفه ای به آن توجهی ندارند. اهمیت این مسئله در دقتی است که آسیاب های خوب دارند بعنوان مثال اگر آسیاب شما نتواند قهوه را با دقت آسیاب کند یا اصطکاک بین تیغه های زیاد باشد و قهوه را داغ کرده و به اصطلاح بسوزاند، حتی با یک دستگاه اسپرسوسازصنعتی کاملا حرفه ای نیز کافی من نمی تواند عصاره اسپرسو خوبی تهیه کند، در حالیکه اگر آسیاب دقیق و مناسبی داشته باشد، حتی با یک دستگاه اسپرسو متوسط هم می توان عصاره گیری حرفه ای داشت.

سعی کنید هفته ای یکبار تیغه آسیاب قهوه را ریگلاژ کرده و حتما پس از چندین بار استفاده، تیغه و مخزن های آسیاب قهوه را تمیز و سپس شستشو دهید.

آسیاب N600 دارای فیوز اطمینان و سه فیوز

رایگان به همراه دستگاه است تا از آسیب دیدن دستگاه هنگام نوسانات احتمالی برق پیشگیری شود.